Nejlepším praženým oříškem roku 2021 se stává poloslané kešu.
Ochutnejte naší vlastní směs bylinek.
Tradiční směs koření využívaná v kuchyni po celém Blízkém Východě.
Nesmí chybět v salátech, na placce manoushe zaatar a nebo jen smíchaná s olivovým olejem. Do této směsi se poté namáčí libanonský chléb jako tradiční část snídaně či večeře.
V zaataru pražíme i naše zaatar mandle.
Složení: tymián, majoránka, oregáno, sumac, bílý sezam, sůl
Minimální trvanlivost: 6 měsíců
Koření skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě, nejlépe ve skleněných kořenkách. Uchovávejte v teplotě do 25 °C a vlhkosti do 70%.
Výrobce: Al Andalous s.r.o., Vlkova 763/30, 130 00 Praha 3