Nejlepším praženým oříškem roku 2021 se stává poloslané kešu.
Sladce vonící kardamon do všech moučníků.
Kardamon je jedno z nejstarších koření. Má sladkou vůni. Používá se při pečení do pečiva, perníků, sušenek.
V Arabských zemích se jím dochucuje káva a čaj. V Indii zase rýže, omáčky a zeleninové či masové směsi.
Složení: kardamon mletý
Minimální trvanlivost: 6 měsíců
Koření skladujte v suchu a temnu při pokojové teplotě, nejlépe ve skleněných kořenkách. Uchovávejte v teplotě do 25 °C a vlhkosti do 70%.
Distributor: Al Andalous s.r.o., Vlkova 763/30, 130 00 Praha 3